菜花蛇怎么处理才能吃
- 更新于:2022-12-15 14:09:00
- 阅读 ( )
怎么煮菜花蛇好吃?
主料:饲养菜花蛇1条重约1000克辅料:鲜红辣椒75克,姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克。 调料:植物油150克,香油5克,辣妹子酱20克,豆瓣酱10克,花生酱5克,肉清汤1000克,詹王鸡粉13克,老抽10克,湿淀粉10克。
口味蛇的特色:蛇肉鲜嫩,香辣,酱汁味浓。
教您口味蛇怎么做,如何做口味蛇才好吃制作方法:
1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。
2、炒锅中放入油,加入香料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。
3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤适当调味,然后勾芡淋上香油,出锅即成。
口味蛇的制作要诀:蛇段煨制时不宜过烂。
小帖士-健康提示:有祛风湿,通经络的功效。
菜花蛇能吃吗
能吃.菜花蛇就是最常见做菜的蛇,煎.炸.炖都可以,吃法很多,清热去火的
菜花蛇能吃吗
可以吃的,还有种黑蛇也能吃,菜花蛇大的能有2斤多
菜花蛇的苦胆怎么吃
line见过别人生吞过,还有调酒一起喝的!
相关文章
12/15
10/09
09/19
09/19
09/19
09/19
09/19
09/19
08/08
08/07