乌梢蛇和鸡怎样吃

乌梢蛇怎么吃

乌梢蛇常见的吃法就是清炖，比如炖汤、炖老母鸡等吃法，这样大家都比较容易接受，也可以做成蛇肉串、椒盐乌梢蛇，这些都是年轻人喜欢吃的口味。

乌梢蛇具有美味、营养，药用保健价值高的特点。中医认为，乌梢蛇味甘，性平；归肝、脾经；善行走窜；具有祛风湿，通经络，熄风止痉，止痒解毒的功效；主治风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼歪斜，半身不遂，小儿惊风，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。

乌梢蛇怎么吃？

乌梢蛇炖鸡做法：

1、将山鸡宰杀后，去毛、内肚及爪;乌梢蛇宰杀后，去皮、头、尾及内肚，洗净，切4厘米长的段;姜切片.葱切段。

2来自、将乌梢蛇肉、山鸡肉、姜、360问答葱、料酒同放纯锅内，加水2800基升，置需准言赵武火烧沸，再用文火纯煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油、今安掉西制宣东胡椒粉即成。

乌梢蛇怎么吃东西

能吞食大于头部数倍的小动物，如大蟾蜍等。乌梢蛇的食量不是很大，一次连吞几只蛙类的情况很少见。它的消化能力较强，需4~6天投饲一次。

乌梢蛇行动迅速，反应敏捷，善于逃跑，性温顺，通常以蛙类(主食)、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食(狭食性蛇类)。在人工养殖条件下，乌梢蛇的饵料主要以蛙类为主，小杂鱼、泥鳅、黄鳝为辅，因黄鳝的市价有时稍高，规模养殖时则很少投喂。