金枪鱼和吞拿鱼是指同一种鱼吗

更新于：2021-12-18 10:29:24
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吞拿鱼和金枪鱼是一种鱼吗?

是一种鱼

tuna就是金枪鱼，音译过来就是吞拿鱼~~~其实都是一种鱼

金枪鱼是一种深海的大型鱼类，台湾地区又叫鲔鱼。华人世界又称为“吞拿（鱼）”。肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有微生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。金枪鱼中不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，含量居各种食物之首。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

鲣鱼是金枪鱼的一种吗

是金枪鱼的一种，属于金枪鱼科。鲣鱼，俗称炸弹鱼，属鲈形总目、金枪鱼亚目、金枪鱼科、鲣属。它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域，属大洋高度洄游鱼类。由于它们生活在水深100米～400米的大洋深处，其洄游范围限于盐度高的外洋，较少接触污染较严重的近海和沿岸水域，其肉质受到近海的污染程度非常低。因此，金枪鱼肉是可以放心食用的绿色食品。扩展资料金枪鱼富含高蛋白质、高肌内脂肪和高维生素A、D，具有很高的营养价值，比如蓝鳍金枪鱼，其背部少脂肉和腹部多脂肉中所含的蛋白质、脂质及钙、磷、铁、钠都要高过许多鲑鱼、鲐鱼及牛腿肉、猪腿肉、鸡腿肉等肉类。金枪鱼属于红肉鱼类，红肉鱼类肌肉中的脂质较白肉鱼类含量高，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。它们的主要代表物是EPA和DHA。DHA也就是脑黄金。从总体上看海水鱼中的DHA含量多于淡水鱼，深海鱼中的DHA通常要比沿岸的近海的鱼类多。参考资料来源：百度百科-鲣鱼参考资料来源：人民网-金枪鱼，来自远洋的诱惑

吞拿鱼和金枪鱼是一种鱼吗

金枪鱼和吞拿鱼属于一种鱼，只不过是不同的两种名称而已。因为它们的外观，分布等多个方面都是相同的。在不同的地区，对金枪鱼有不同的称呼习惯。在我国，它们的学名就叫“金枪鱼”，在某些地区则习惯用其音译名“吞拿鱼”而已。扩展资料：金枪鱼是一种生活在海洋之中的鱼类，可以食用，而且是一种比较高端的食材。它们有不同的品种，不同品种的分布水域不同，不过一般来说都生活在较深的水中。由于生活环境受到的污染较小，而且其本身含有的营养价值高，因而受到广泛的欢迎。其实，金枪鱼还有许多不同的别称。比如，“吞拿鱼”就是其中一个别称。不同的国家对金枪鱼有不同的较法。在英文之中，金枪鱼是“tuna”，因而用中文音译过来就是“吞拿鱼WWW.CHOn:GWuGO.coM”。除此之外，金枪鱼还被称为“鲔鱼”，这个称呼是金枪鱼在日本的独特称呼。“鲔鱼”在我国的典籍之中也出现过，只不过原来并不是指金枪鱼。近来，由于日本的金枪鱼产业十分发达，所以它们对金枪鱼的称呼变得比较普遍。

金枪鱼和沙丁鱼是同一种鱼吗?

金枪鱼和沙丁鱼不是同一种鱼。

1、外观不同

金枪鱼，黄鳍金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。

沙丁鱼为细长的银色小鱼，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞；体长约15～30厘米（6～12吋）。