鲫鱼和草鱼有什么区别吗

科属区别：草鱼是草鱼属的，鲫鱼则是鲫属的。形状区别：草鱼的形状像是一个圆筒，而鲫鱼的形状会更扁平一些。颜色区别：草鱼的颜色比较单一，基本就是灰黑色的；鲫鱼的背部颜色是深灰色，腹部呈银白色。有时候它们的身体上还会带有一些淡黄色。

鲫鱼与草鱼有什么区别？？

鲫鱼 又名鲫瓜子，古称“鲋鱼”。体侧扁，稍高，头小，长约wW@w.choNgwugO.coM7-20cm，背部青褐色，腹部银灰色，口端位，无须。鲫鱼是小型鱼类，适应性强，我国各地淡水中均产。

以河北白洋淀，南京六合龙池盛产最好。一年四季均有出产，2-4月，8-12最肥美。 鲫鱼肉质细腻，味鲜美，刺粗而多，最宜氽汤，亦可烧、焖及清蒸。 草鱼 又名鲩鱼、草根鱼。

体呈亚圆筒形，大者长达1cm左右，重者可达35kg，草鱼为我国四大淡水养殖鱼类之一，我国南北方均产，以长江中下游一带为盛产区。9-10月最肥壮。草鱼肉白色、细嫩、有弹性，肉多刺少。适宜于多种烹调方法。

名菜有：浙江的西湖醋鱼、江苏的翠珠鱼花等。 。

鲤鱼草鱼鲫鱼区别

鱼的种类丰富多样，比如说水里面就有草鱼，鲫鱼，鲤鱼，还有等等其他的鱼类，有时候会搞得人们眼花缭乱，而且还很容易把它们混淆，那么接下来我们就来说一下，草鱼和鲫鱼鱼如何区分呢?

草鱼和鲫鱼的外形区别

我们在家里做饭的时候呢，有时候会将草鱼和鲫鱼分不清，但是应该如果具有一些专业知识的话，是可以容易做到的，因为草鱼和鲫鱼还是有一定的区别的。首先，鲫鱼的体型和鲤鱼有一些相似，但是鲫鱼的吻部是没有须的，但是鲤鱼全是有的，如果你仔细看的话，鲫鱼的背部呈现出来是深灰色，他身体的两侧和他身体的腹部是显银白色，或者是稍微带一点淡黄色，这一点就很容易和鲤鱼区别开来了。再来说一下，草鱼，草鱼的体型略长，她的身体呈现一个圆筒性，而且草鱼的尾部，稍微有些扁，草鱼的胸鳍和尾鳍，是灰黄色，然后剩下的鳍就比较淡的颜色。

草鱼和鲫鱼的营养价值区别

吃过鲫鱼的人们都知道，鲫鱼做出来的肉非常的鲜美，而且含有丰富的蛋白质，为什么是这样呢?因为鲫鱼属于杂食性的鱼类，而且非常好养活，它的肉吃起来能够促进人体消化，而且还能激发人类的食欲，可见有很多的好处。草鱼呢，也是营养很多的，但他没有鲫鱼营养价值和成分高，而且他的肉会没有鲫鱼鲜美，至于该怎么形容?还是亲自去体验一下比较好。

草鱼和鲫鱼的吃法区别

同样属于鱼类，在吃法上就没有特别大的不一样了，比如说可以清蒸，或者说是下锅炖一炖，还有的家里面会爆炒，还可以红烧，所以总结来说，草鱼和鲫鱼的吃法特别特别的多，不管你怎么吃?还是要小心，有刺，因为如果鱼刺卡在喉咙里，可能会有很大的危险。虽然鱼类非常好吃，还是小心为好。

这么说来，草鱼和鲫鱼还是有一定的区别的，这样下次去市场买鱼的时候就能根据自己的判断出来哪个是草鱼哪种是鲫鱼了。

草鱼多少钱一斤 草鱼和鲫鱼的区别

草鱼一般就5~8元一斤。

鲫鱼(Carassiusauratus)又叫鲫壳、佛鲫。体形略似鲤鱼，但吻部无须，背部深灰色，体侧和腹部银白或略带淡黄色而易于和鲤鱼区别。

鲫鱼分布广，适应能力特别强，能受0℃的低温，也能忍受0.1毫克/升以下的低氧，并在酸碱度pH10左右的水体中也能生长繁殖。

鲫鱼的繁殖能力强，其性成熟早，一般1龄鱼就可怀卵，据资料，一尾重约100克左右的雌鱼，其怀卵量可达800-1000粒，5龄鱼可超过10万粒。产卵习性大致与鲤鱼相同。

草鱼体型延长、躯干部略呈亚圆筒形，尾部侧扁，无腹棱、头中等大，吻宽而平扁，口端位弧形，上颌稍有突出。鳃耙短小呈棒形，排列稀疏。下咽齿为梳状栉齿，鳞片颇大，圆形。侧线微弯，向后延至尾柄正中，背鳍无硬棘，起点与腹鳍起点相对，距吻端较距尾鳍基稍远。臀鳍无硬刺，起点距腹部基部较距尾鳍基为近。鱼体呈茶黄式，背部青灰，腹部灰白，胸鳍和尾鳍带灰黄色，其余各鳍较淡。

草鱼和鲫鱼是同一种鱼吗

草鱼和鲫鱼都属于常见的鱼类，而且从外观来看二者是非常类似的，它们也都属于硬骨鱼纲、鲤形目以及鲤科，因此许多人会将二者混淆，有时候在遇到它们的时候无法明确区分。虽然二者有一些外观特点是相同的，不过二者并不是同一种鱼，其实它们还是有一定差异的。若是想区分二者的话，可以从它们的诸多差别来区分它们。

草鱼和鲫鱼有什么区别

1、科属区别：虽然草鱼和鲫鱼是硬骨鱼纲、鲤形目和鲤科的，不过并不说明二者指的同一种鱼。实际上它们的属是不同的，草鱼是草鱼属的，鲫鱼则鲫属的，是不同的两种鱼。

2、形状区别：草鱼和鲫鱼的形状也有一定的差异。草鱼的形状整体看上去是比较圆的，像是一个圆筒。与之相比，鲫鱼的身体则会稍微扁一些。

3、颜色区别：草鱼和鲫鱼的颜色也有差异，若是仔细观察的话可以分辨出来。草鱼的颜色相对来说单调一些，基本就是灰黑色的。而鲫鱼的颜色则是背部深灰色，腹部银白色，有时候还会带一点淡黄色。

4、营养价值区别：草鱼和鲫鱼都属于可以食用的鱼类，只不过二者的营养是不同的。二者相比，鲫鱼的肉食更好，营养价值更高，尤其是蛋白质的含量。而草鱼含有的营养价值则没有鲫鱼那么高，口感也没有鲫鱼那么好。