油麦菜喜阴还是喜光

油麦菜是一种喜阳的作物，但是对于光照来说它还比较矛盾。它们虽喜欢光照，但是却又怕强光照，所以用一句话概括就是，它们喜欢温和的光照，不喜欢强光照射。强光暴晒会导致油麦菜叶片灼伤。而油麦菜主要的食用部分就是叶片部分，一旦叶片受损，那么就是直接导致减产。由此可见，油麦菜虽喜光照，但是不能够接受强光暴晒，所以说油麦菜还是一种短日照作物。只接受短暂的光照即可满足生长需求。

油麦菜怎么栽培

要种植油麦菜，首先要对其种子进行处理。播种前需先将种子进行催芽处理，这样可以保证在出芽的时候苗芽会整齐一致。然后进行播种，播种之前需要先将育苗畦打理好。先期育种需要进行遮阳处理，这样出芽率会比较高。待到苗芽长出后，有两三片真叶的时候，可以选择阴天再将油麦菜的苗移栽到准备好的种植区域中进行栽培。这样可以缩短油麦菜的生长时长，待到定植以后，再注意田间管理就可以了。