紫薯什么时候收获

紫薯最早是在七月至八月左右采摘。新采摘的紫薯，需要放置一段时间后才会变甜，口感较好。大棚种植的紫薯在八月份至九月份就已经成熟了，此时即可采摘。紫薯在适当的采摘时间进行采摘，可以提高紫薯的品质。一般在南方地区，大棚种植的紫薯收获时间则需要推后，在国庆节前后就可以进行采摘了。

紫薯种植的时间是什么时候

1.紫薯的育苗时间在3月下旬比较合适，最晚也不能超过4月上旬。在我国北方紫薯的种植期一般较晚，在阳历的5月初，最早的是4月中下旬，这一时期的气候趋于平稳，温度正好适宜紫薯苗的生长，这样一来能大大保证紫薯苗的成活率，为紫薯的高产奠定一个基础！

2.紫薯的生长周期一般在4个半月到5个月之间，太早收获的话，会将还没有成熟的紫薯刨出，一定程度上影响紫薯的产量，并且太早的收获会对紫薯所含的干物质的发育造成严重的破坏，以至于紫薯收货后的品质大大降低。

拓展资料

紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18～25℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22～24℃，地温低于20℃时停止膨大。

（参考资料 百度百科 紫薯）

紫薯什么时候上市

紫薯一般8月份上市，紫薯的育苗时间在3月下旬比较合适，最晚也不能超过4月上旬。在北方紫薯的种植期一般较晚，在阳历的5月初，最早的是4月中下旬，这一时期的气候趋于平稳，温度正好适宜紫薯苗的生长，这样一来能大大保证紫薯苗的成活率，为紫薯的高产奠定一个基础。

紫薯的生长周期一般在4个半月到5个月之间，太早收获的话，会将还没有成熟的紫薯刨出，一定程度上影响紫薯的产量，并且太早的收获会对紫薯所含的干物质的发育造成严重的破坏，以至于紫薯收货后的品质大大降低。

在我国的大多数地区，大部分都是在十月份的中下旬采摘紫薯，也就是在秋季。有些紫薯的成熟期较晚一些。成熟期较晚的，大约在十一月左右也有采摘。采摘紫薯选择的天气一定要在晴天，不能在风雨天进行。通常采摘紫薯的时间是根据种植时间决定的。

采摘紫薯需要注意什么

当周边温度低于15℃左右的时候，紫薯的成熟期就已经结束，而且它的茎叶已经停止生长了，这个时候需要及时采摘。采摘时先将紫薯的藤枝剪掉，再轻轻地挖出来，这样可以防止紫薯产生损伤，如果紫薯出现伤口会使其病菌感染，导致紫薯发霉腐烂。这样不利于紫薯的储存和运输，而且还会降低自身的品质。

种植紫薯需要注意什么

紫薯适合在高温下生长，23℃左右是紫薯生长的适合温度，所以种植时，要选择气候适中，较高的地势、通风干燥，排灌方便的地块。培植紫薯的土壤，需要保证施肥、保水性好且土质透气性好的沙质土壤。种植前一定要施肥， 底肥以经过腐熟后的农家肥为主，和土壤一起深翻、整细。