母蟹是蟹黄公蟹是什么

母蟹的蟹黄是卵巢和消化腺，同时还包含一些组织液以及少量的蟹卵。这种动物在农历九月的时候性腺会变得尤为发达，也是捕捞和品尝的最佳时机。饲养母蟹首先要准备一个盆，里面需要放入适量的水，平时要保持充氧，确保水中的氧气充足，另外还要适当投喂，给它喂食一些饲料。

母蟹和公蟹的区别哪个蟹黄多?

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蟹黄是母蟹独有的，而公蟹有的那种叫蟹膏。

如果是想吃蟹黄的话，那么就要买母蟹，而公蟹跟母蟹的最大区别就在于其肚脐上，公蟹的肚脐是尖形的，肚子下是细三角形的盖，而母蟹则是圆形的肚脐，而且肚子下面的盖要比公蟹的宽大许多。要想买到蟹黄多的母蟹，就要选择大个头，因为大个母蟹生长时间长，体内积累的蟹黄也就比较丰富。另外，蟹黄多的好螃蟹的背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。

蟹黄是母蟹独有的，而公蟹有的那种叫蟹膏。如果是想吃蟹黄的话，那么就要买母蟹，而公蟹跟母蟹的最大区别就在于其肚脐上，公蟹的肚脐是尖形的，肚子下是细三角形的盖，而母蟹则是圆形的肚脐，而且肚子下面的盖要比公蟹的宽大许多。要想买到蟹黄多的母蟹，就要选择大个头，因为大个母蟹生长时间长，体内积累的蟹黄也就比较丰富。另外，蟹黄多的好螃蟹的背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。

海螃蟹怎样分公母,什么时间的母蟹有蟹黄.

在幼蟹阶段，雌蟹腹部的形状均为狭长形，在成长过程中，雌蟹腹面渐呈圆形，成团脐，雄蟹为狭长三角形，成尖脐。腹部私交亦生有绒毛，把腹部展开，可看到中线上有一条突起的肠子，以及因性别而异的腹部附肢。

雌性的腹肢共有4对，着生于2~5腹节上，每个腹肢呈双肢型，分别叫内肢和外肢。 内肢上的刚毛细而长，有30~40排，是产卵时附着卵粒的地方。外肢刚毛粗而短，有保护腹部卵群的功能。

雄性的腹肢已转化为交接器，有2对，第一对交接器竹质化，管状，顶端着生粗短刚毛；第2对交接器体形较小，基部膨大，周围密生绒毛。胸足是胸部的附肢，包括1对螯足和4对步足，从河蟹的外部形态看，肢体分节，包被着几丁质硬壳而且对称，以上皆属它的特征。

至于蟹黄,准确的说是母螃蟹的卵巢,黄色的东西就是它的卵子。公螃蟹拥有的是精囊,里面白色的物质就是精子了。所以成熟的母蟹都有蟹黄,没有季节之分。

蟹黄在螃蟹的哪个部位 有蟹黄是公蟹还是母蟹

line母螃蟹，公的是白色的膏。

蟹黄，螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。

蟹黄是公蟹的还是母蟹的

蟹黄是属于母蟹独有的，公蟹是没有蟹黄的，公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏。蟹黄不是螃蟹的卵，但确实是螃蟹体内的卵巢与消化腺等组织，也含有未排出体外的卵细胞。螃蟹蒸熟后，打开外壳，蟹黄呈现橘黄色，颜色鲜艳，这表明母蟹的性腺已经成熟。扩展资料：多蟹黄螃蟹的选取：1、选母蟹：区分螃蟹的公母在外观上主要是观察螃蟹肚脐。母蟹为圆脐,肚子下面的盖龇较宽大,而公蟹是尖脐,肚子下是细三角形的盖。2、看个头：选择大个的,因为母蟹体内蟹黄的形成是随着母蟹年龄的增长而积累的,大个的螃蟹成长时间更长,累积的蟹黄更多。3、掂重量：将蟹拿在手里掂,手感沉重的为肥大壮实的好蟹,手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。4、看外形颜色：蟹黄多的好螃蟹的背部呈青色且坚硬,腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹腿,腿部坚硬,很难捏动的螃蟹最肥满。5、选时间：民间谚语”九雌十雄”。这是讲9月里雌蟹抱卵,蟹黄饱满,宜食雌蟹。10月里雌蟹产卵,蟹黄减少,而雄蟹性腺发育最好、最美,黄白鲜肥。宜食雄蟹。所以农历九月吃蟹是蟹黄最丰满的时候。参考资料来源：搜狗百科-蟹黄