罗非鱼有刺吗

罗非鱼有刺。鱼类虽然品种繁多，但有很多地方是共同的，这也体现在身体构造方面，鱼刺就是鱼类共同的构造之一。鱼刺对于鱼类来说十分重要。罗非鱼也有刺，它们的鱼刺也能发挥重要的支撑和连接作用，使罗非鱼可以正常在水中活动，并完成捕食、繁殖等各种复杂生命活动。不过罗非鱼刺并不多，而且基本没有小刺和细刺。

罗非鱼刺多吗?

罗非鱼刺不多。它们体内的刺基本就是身体中央的一根主刺，以及旁边一些比较大的刺，小刺很少，肌肉间的刺和骨刺基本也没有。

由于罗非鱼具有刺少这一特点，又因为它们味道好，营养多，所以很多人将它作为食材。在烹饪处理时需小心它们背部的尖刺。

扩展资料：

食用价值

罗非鱼肉质细嫩，味鲜肉美，而且刺少，无肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳，深受大众喜爱。罗非鱼性平，味甘，可益脾胃，补肝肾，对于消化不良、腹泻不止、面黄肌瘦、水肿、筋骨萎弱等症有食疗效果。

罗非鱼营养极为丰富和全面，含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸，蛋白价值类比鸡蛋，而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上；罗非鱼低脂肪，所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸，降血脂、活血管，有益于心血管健康；另外，罗非鱼含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素，可增强机体的能量代谢和合成代谢，使人保持年轻活力。

参考资料：

百度百科——罗非鱼

罗非鱼的刺有毒吗？

没事吧，今天我带我弟弟下一条小溪抓鱼，抓到了一条罗非鱼，被他背上刺刺到了，好像没事啊，我把罗非鱼放到了我家金鱼缸里一起养，呵呵。 wWW+.cHONgwugO.Com

罗非鱼怎么修才不会有刺

linehttp://baidu.ku6.com/watch/04635336175707156720.html?page=videoMultiNeed

按照上面视频中的方法取片，然后将鱼片靠近头部一侧约1/3部分中线的小刺修掉，就完成了。

罗非鱼有刺吗？

罗非鱼有刺，但只有主刺，骨刺也较少，且没有肌间小刺。

罗非鱼肉质细嫩，味道鲜美，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳，深受大众喜爱。罗非鱼性平，味甘，可益脾胃，补肝肾，对于消化不良、腹泻不止、面黄肌瘦、水肿、筋骨萎弱等症有食疗效果。

扩展资料

吃鱼禁忌人群：

1、结核患者：

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

2、肝硬化患者：

肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。

参考资料来源：百度百科-罗非鱼

人民网-吃鱼禁忌 揭秘不宜吃鱼的人群

罗非鱼的刺有毒吗?可以跟观赏鱼养在一起吗

我常钓到这种鱼

别放在一块，罗非的刺是有毒的，人被刺到时，又痛又痒。

罗非有一定的攻击性，用嘴，不是刺，其他太小的观赏鱼可能会有难了

罗非鱼刺身

“刺身”即是生鱼片，有人直接音译为“沙西米”。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成，享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。一般人通常会以为山葵泥(Wasabi)具有杀菌之作用，事实上并不然，山葵泥只是为了增加口感为主要目的。

制作刺身所用的海鲜食材，选购时必须注意新鲜度与肥美，加上由资深料理师出掌，刀工要好、处理与料理、佐料、摆饰的技巧必须非常熟悉与了解，方能制作出一盘令人在视觉上与味觉上都令人啧啧称赞的刺身料理。

国内目前较常见的刺身种类有：红魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等。 其中每年五月份所盛产的黑鲔鱼刺身更是令许多饕客回味无穷的人间珍品。刺身并不一定都是完全的生食，有些刺身料理也会稍微的经过加热处理，例如：(一)炭火烘烤：鲔鱼腹肉经由炭火略为烘烤，将鱼腹油酯经过烘烤而让其散发出香味，再浸入冰中切片而成。

(二)热水浸烫：生鲜鱼肉以热水略烫过后，浸入冰水中，让其急速冷却，取出切片，即会呈现表面熟但内部生的刺身，口感与味觉上会有另一种风味。 刺身料理通常出现在套餐中或是桌菜，同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的菜色。