黔鱼有鱼刺吗

黔鱼没有鱼鳞，是一种比较具有代表性的无鳞鱼。由于它们的身体表面没有鱼鳞，而且有非常多的粘液，所以它们的身体表面摸起来非常滑。鱼鳞对于鱼类来说的主要作用就是保护作用，能将细菌隔绝在鱼类的体外。黔鱼虽然没有鱼鳞，但它们体表有大量的粘液，同样可以起到保护作用，将对黔鱼有害的病菌阻挡在黔鱼的体外。

黔鱼刺多吗?

黔鱼刺不多，在所有鱼种之中算是刺比较少的一种鱼。

在黔鱼的鱼刺之中，大部分属于大刺，位置一般集中在它们体内中央部分，跟脊椎的距离是比较近的。另外，虽然黔鱼还有一些小刺，会分布在肌肉之中，但它们的小刺非常少。黔鱼具有肉厚、刺少的总体特点，跟我国常见的淡水鱼相比鱼刺非常少，这就使得它们比较受人欢迎。

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黔鱼是鲶鱼的一种，原本只生活在北美洲，后来在我国也有比较广泛的分布，还是可以人工养殖的品种。黔鱼的体内有刺，这些刺对于来说来说很重要，能够将其身体支撑起来，所以是不可缺的。不同鱼类的刺有很大的区别，单从鱼刺的数量来看，就有些鱼的刺特别多，有些鱼的刺特别少。黔鱼属于后者，刺并不多。

在黔鱼的鱼刺之中，大部分是大刺，位置基本都集中在身体内部的中央，跟中间脊椎的距离比较接近。另外，黔鱼还有一小部分鱼刺属于小刺，分布在肌肉之中，但这些小刺非常少。

跟我国常见的可以食用的淡水鱼相比，黔鱼的鱼刺算是非常少的，具有肉厚刺少的特点。这个特点使得它们成为一种比较适合食用的鱼，且它们本身的营养又比较丰富，所以在市场上就比较受欢迎。

黔鱼是什么鱼刺多吗

黔鱼是“鲶鱼”，刺不多。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在江河近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速缓慢的水域中。

在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。春天开始活动、觅食。入冬后不食，潜伏在深水区或洞穴里过冬。

黔鱼刺多吗

黔鱼的刺不多。深海鱼的刺少，原因：肌间骨是由肌隔的结缔组织骨化而成的细刺状骨骼，多见于低等真骨鱼类（硬骨鱼类），通常比较高级的鱼类没有肌间骨。黔鱼即梭边鱼，学名钳鱼。钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。

官方产地为美国的密苏里州，爱荷华州，内布拉斯加州，堪萨斯州和田纳西州，俗称是“钳猫”。 在美国，每年有800万人捕捉，是最爱被人捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。

又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜，大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。

裸斑鱼还是黔鱼刺少

黔鱼的刺比较少。

深海鱼的刺少，淡水鱼刺多在鱼类学上的解释是：肌间骨是由肌隔的结缔组织骨化而成的细刺状骨骼，多见于低等真骨鱼类（硬骨鱼类），通常比较高级的鱼类没有肌间骨。

1.常见的淡水鱼青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、团头鲂、鲤鱼都属于鲤形总目，在进化上就属于比较低等的真骨鱼类，

2.常见的海鱼，鲈鱼、石斑鱼、鳜鱼、大黄鱼等就属于鲈形总目，属于比较高级的硬骨鱼类，刺通常都比较少。