香菜种植要多久才可以收获

正常情况下香菜种40-60天的时间便可收成。它的生长期短，但是种子萌发时间长，若是没有提前催芽，直接播种，需两周左右才可出芽，这样就会延长采收时间。若是播种前催芽了，出芽速度就会更快，会缩短生长时间。另外，香菜种子最常用的催芽方法是浸泡法、搅拌法以及低温法。

请问香菜从种植到收获共需要多久时间？

一般要十天左右,最快也得一星期,慢的也有二十天的。

香菜

香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，拉丁文名：Coriandrum sativum L. 伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，花柱幼时直立，果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱的下方。原产欧洲地中海地区，我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；果入药，有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。

参考资料：

香菜_百度百科

http://baike.baidu.com/link?url=26SGZCl3Tdrjn03IcjcDtdr7oDblJWygnxgfNxZbjMULVozfxOvHwh-mwinhxSQ6p4h5yUoRWXKAw0g7HY8Il_

香菜的生长期一般是比较短的，正常情况下种40-60天的时间便可收获。香菜种子的萌发时间较长，若是没有催芽处理，直接播种的需要两周左右才可出芽，采收时间就会延迟。若是播种前经过合理催芽，出芽速度就会更快，从而会缩短香菜的生长时间。

香菜种子怎么催芽

1、浸泡催芽：香菜种子最常用的催芽方法是浸泡法，先将它的种皮搓开，将种子分离出来，然后将种子放在温水中浸泡两三天，捞出后晾干。最后撒在含有泥炭土、椰糠、腐殖土、珍珠岩等混合土中进行催芽。

2、搅拌催芽：选表面光滑，没有病虫害的种子，用清水清洗晾干，然后将种子和河沙混合在一起，将种子均匀的撒在土壤表面，覆盖塑料膜，间隔一周翻土一次，两三天浇水一次，并放在阴凉、通风的地方培养，大概半月便可催芽成功。

3、低温催芽：先将香菜的外壳搓开，用清水清洗干净，然后浸泡在赤霉素溶液中，大概泡三四个小时。泡好之后捞出来清洗干净，放在冷水中浸泡10小时。晾干后装入袋子中放在9℃的冰箱内，大概放一周就可催芽成功。