大蒜什么时候采摘好

大蒜采摘的时间为5月到6月之间，此时蒜梗基部的叶子大部分已经干枯，叶子的上部也已经枯萎了，从叶尖开始逐渐枯萎，蒜梗显得软软的，有韧性不易碎，正是收获大蒜的好时机。在采摘前必须检查大蒜是否成熟，当底部的叶子变黄并且大蒜皮变薄时才可以采摘。

什么时候采挖大蒜？

采挖大蒜根据地区不同采挖时间不同。

采挖大蒜的地域差异：

1、大蒜生育期的长短因栽培季节和栽培地区不同而有很大的差异。春播地区的大蒜，当年播种，当年收获蒜头，生育期为90～110天；

2、秋播地区的大蒜，播种后要经过1个漫长的冬季，第二年才能收获蒜头，生育期长达220～280天。

3、即使在同一地区，由于品种的熟性不同，生育期也有差异。另外，生育期的长短还和播种期有密切关系，由于不论春播或秋播，鳞茎都是在温度升高、日照加长的条件下成熟。

4、wwW.cHONgW！uGO.cOM在同一地区，即使播期不同，但蒜头成熟期基本相同，所以，播种过晚时大蒜生育期缩短，产量必然降低。

扩展资料：

大蒜种植方法：

1、种植时间

大蒜是喜冷凉环境的作物，所以根据各地区的气候以及品种情况。可分为春播和秋播。在北方地区，秋冬季气温较低，相对寒冷，幼苗不能安全越冬，所以不适合秋播。

可通过大棚育苗的方法，在早春播种，在夏季采收。而南方地区，温度较低，秋冬季也够暖和，秋播时幼苗能露天安全越冬，所以都以秋播为主。

2、整地

大蒜对土壤要求不严，但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰收，选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地，先将土壤进行深耕20－25cm，再细耕将土块耙细、耙平，无明显的石块或土块。再做畦，畦长1米左右，宽在4米左右，也可打长50cm、宽4米的畦，视实际情况而定。

参考资料来源：

百度百科-大蒜

采摘大蒜通常在5月份中下旬至6月之间。大蒜可以在大蒜苔收获后近25天采摘。大蒜成熟后，应尽早采摘。遇到阴雨天气，就得推迟采摘时间，否则大蒜皮非常容易发黑腐烂。大蒜的生长周期有8个月，每年十月份播种，次年6月采摘。

由于地理、气候等原因，收获时间有细微差别，但大多在秋季种植，也就是10月份左右，收获时间为翌年5月中下旬至6月大蒜落叶期枯萎时期。当大蒜叶变黄，蒜瓣比较突出时，就可以采摘了。

大蒜怎么储存

大蒜采摘后，应适量晒干一周左右，同时应当避免暴晒。直到蒜叶全部晒干后就可以了然后，早晚扎好，每20～30头大蒜扎一手，运至存放地点，堆放在垛上，垛间间距30厘米左右，通风即可。用作蒜种的大蒜堆在堆放一周后应倒转。经过一段时间的放置，大蒜植株上30%的水分会回流到大蒜茎上。水分蒸发，使蒜种可以安全储存，储存期限直到大蒜播种期10月份甚至更长。