莼菜和荇菜的区别
- 更新于:2022-05-31 14:40:45
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莼菜和荇菜的区别
外观不同
先说一下它们叶子的不同。前者的叶子是椭圆形,长度在三点五到六厘米,宽度在五到十厘米;而后者的叶子是圆形或者卵圆形,直径在一点五厘米左右。再就是它们叶柄的不同,前者的叶柄长二十五到四十厘米,后者的则是五到十厘米,前者的要长得多。
分布不同
它们在世界的分布都比较广泛,这里就不详细说了。它们主要的不同是在我国的分布地区。前者主要分布在湖南、江西、浙江、四川等省份,也就是多分布在南方的省份;不过后者的分布要稍微广一些,在我国大部分省份都有分布。
食用价值不同
对于莼菜来说,它的食用是非常普遍的,在民间有着许多关于它的菜肴,甚至从古代开始就已经把它作为食材来使用了。至于,也并不是说它不能吃,只不过用它来作为食材的情况非常少,并且也有禁忌,比如说因为它具有壮阳的功效,所以小孩子时不能随便吃的。
花果期不同
对于莼菜来说,它的花期大概在六月份,果期大概在十月份前后;而对于来说,花果期在四月份到十月份这个范围。所以,相比较来说,它的花果期要稍微长一些。
莼菜花和荇菜花的区别
(1)莼菜花:直径1-2厘米,暗紫色;花梗长6-10厘米;萼片及花瓣条形,长1-1.5厘米,先端圆钝;花药条形,约长4毫 米;心皮条形,具微柔毛。如图:
(2)荇菜花:花大而明显,是莕菜属中花形最大的种类,直径约2.5公分长,花冠黄色,五裂,裂片边缘成须状,花冠裂片中间有一明显的皱痕,裂片口两侧有毛,裂片基部各有一丛毛,具有五枚腺体;雄蕊五枚,插于裂片之间,雌蕊柱头二裂。如下图:
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