山竹里面黄黄的是什么

山竹里面黄黄的是什么

一、有损伤

本身会分泌黄色的物质，很大可能是因为在采摘或者运输过程中果实受到了挤压，会蹭破皮，导致黄色的的物质分泌出来，可完全放心，不会对人体有害，但是破皮处暴露的太久肯定对新鲜度和口感后有影响。

二、没熟透

没有完全成熟的也会有黄色的浆子，也没有危害，可以吃，但是口感肯定不如熟透的美味，会很涩口，挑选时可以看看果皮，紫的发黑的就熟透了。

三、不新鲜

有黄色的浆子还有种可能是放的时间太久了，导致果肉已经变质，不够新鲜，吃起来会很苦，若是尝起来时苦的，就不要吃了。起码苦的那块不能吃，如果剥掉黄色的里面还是白色的还可以吃，但是如果壳也软了，还是建议扔掉。

山竹里黄黄的是坏了吗

没有坏，能吃。如果山竹里面只出现了黄浆那并不能代表山竹坏了，因为这是一种正常的现象，这是因为山竹在生长的过程中，会分泌一些黄色的浆液来保护果肉，以便来面对部分的病毒，所以这山竹的黄浆并不代表坏了，是可以吃的。

山莽吉柿（学名：Garcinia mangostana L。 ），俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。

雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5 8室，几无花柱，柱头5-6深裂。 果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。

花期9-10月，果期11-12月。 。

山竹里面黄色的浆是什么

没有熟透的里面就有黄色浆子，无害，不过味道不怎么样。或者是因为山竹放的时间长了，你买的山竹不够新鲜，那东西就算是所谓的“浆子”，吃起来也很苦...。买稍微软一点的，新鲜的，基本都熟透了的口感很好。

山竹外面黄黄的点是什么

山竹外面黄黄的点是山竹自身采摘的时候产生的分泌物，不是代表坏的，但是里面如果有黄色的就不能吃了，起码不是新鲜的。另外山竹只能吃里边的白肉，核也不能吃。挑选的时候要看柄是不是绿色的，绿色比较新鲜。山竹底部有几个瓣里面就有几瓣，按压中间部位会很好压开，而且山竹不容易破掉，不要买太硬或太软的，要么买回去打不开要么发现是烂的，适中就好。

山竹表面为什么黄黄的

山竹表面黄黄的原因：山竹蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的，如果采摘过程中蒂头受到损伤，那么就会有这种黄色黏液溢出，凝结在果实表面。这种物质对人体是没有任何危害的。山竹也叫莽吉柿，是一种夏季成熟的水果，具有抗衰老、通肠胃的功效。成熟的山竹外壳较软，果蒂呈绿色，打开后果肉是白色的，至于外壳上的黄点，是山竹的分泌物，对果肉没有影响。