鱼腥草哪种人能吃哪种人不能吃,鱼腥草是什么
- 更新于:2022-07-29 18:31:27
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鱼腥草哪种人能吃哪种人不能吃,鱼腥草是什么
一、哪种人能吃
鱼腥草适合大多数人吃,即使是孕妇、小孩子也能适量吃一点。鱼腥草尤其适合脾胃湿热、脘腹胀满的人吃,能起到清热解毒的功效,缓解一些情况,也适合炎症患者吃,能起到抗菌抗病毒的作用,还适合食欲不振的人吃,能提高食欲。
二、哪种人不能吃
1、虚寒体质:鱼腥草本身性属微寒,能清热解毒,如果是虚寒体质的人,如果再吃鱼腥草的话,将会加重身体虚寒,使身体状况变差,导致阴血亏虚。
2、疔疮肿疡:具有疔疮肿疡的人也不适合吃,本身疔疮肿疡就属于阴寒,再吃鱼腥草的话,会加重这种状况。
三、是什么
鱼腥草又叫做、菹菜、侧耳根、猪鼻孔等,中文学名叫做蕺菜,是属于三白草科、蕺菜属的植物,主要产自中国南方地区。鱼腥草是多年生的草本植物,高度大约30-50厘米左右,茎部比较的直立,颜色经常呈现为紫红色,叶子互生,质地为薄纸质,在夏天开花,花朵颜色为白色。
什么人不能吃鱼腥草
鱼腥草 性微寒,味苦,归肺经、膀胱、大肠经,功能:清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。 主治:肺痈吐脓;痰热喘咳;喉哦;热痢;痈肿疮毒;热淋 用法与用量:内服:煎汤,15-25g,不宜久煎;或鲜品捣汁,用量加倍。外用:适量,捣敷或煎汤熏洗。 禁忌:虚寒症及阴性外疡忌服。鱼腥草什么人不能吃 鱼腥草的副作用及使用注意事项
鱼腥草它对人体健康有很大的好处,不过不适合寒性体质、脾胃虚弱的人群。另外,正常人也不要不间断的食用或饮用,长时间饮用会在一定程度上损伤身体,一般情况下每隔两天喝一次就行。
最重要的一点就是,过敏的人要注意。若过敏人群食用可能会引起不适症状,比较严重的话还会危及到身体健康。
鱼腥草营养丰富,含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾、镁、铜、锌、锰等矿物质,具有良好的食用价值,是一种民众养生保健、防病治病的野菜佳品。
鱼腥草并不是我们日常的主菜,食用量也是有限的,其风险要比很多食物、药物要低。不过,新鲜鱼腥草属于野菜,没有经过长时间的人工栽培,不宜每日食用。偶尔吃时,可先用自来水浸泡1个小时,用开水焯一下再拌入调料。
扩展资料:
鱼腥草对人体健康存在两方面影响:
一是它含有具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛),这种物质可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长。
另一方面,湖南等地区的居民多以食用新鲜鱼腥草为主,从中医角度讲,新鲜鱼腥草属于凉性,过多食用会造成身体太寒凉,比如会导致胃黏膜毛细血管收缩,进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌。
肠胃中的很多消化酶,必须在一定的温度下才具备一定的活性,起到消化食物的作用。如果过多进食寒凉食物,会降低各种酶的活性,导致食物吸收率下降。
目前,肾虚的人很多,寒凉食物正是最伤阳气的。中医认为,肾只能补,不能泻,如果平时进食过多寒凉食物,会造成肾虚是有一定道理的。
参考资料来源:人民网-药食皆宜的大众野菜——鱼腥草
哪些人不能吃鱼腥草 鱼腥草的做法有哪些
虽然鱼腥草的清热解毒效果很不错,但是中医专家强调,鱼腥草有一定适应性。
第一、 容易过敏体质人士
按照皮肤底质可以分成过敏性、干性、油性等等,很多人一直觉得这种分类仅仅限制于面部皮肤其实不是。人的体质是从小养成的,如果脸部容易过敏,就意味着身体皮肤也很容易过敏,一旦天气湿冷就出现湿疹的人士不可吃,一旦晒到太阳皮肤就红的人士也不可吃。
第二、 体寒人士
鱼腥草性寒,如果本身有宫寒、体寒等问题的人士也不可摄入,毕竟这会直接导致寒上加寒,特别是对于女性朋友,甚至可能因此导致不孕不育问题。
第三、 肝脏功能差的人人士
所谓是药三分毒,虽然鱼腥草本身是中药材,也是可以摄入的食物,但是还是有一定毒性在其中,而肝脏是主排毒的,如果肝脏功能差的,最好不要长期大量摄入。
专家提醒,鱼腥草虽好,如果想要保证未来在摄入之后能够发挥出更大的功效性作用,一定要注意,还是要找专业中医师,结合自我体质去高效搭配安排摄入量,高效搭配安排跟不同中药的偏方比例设计。
鱼腥草的六种做法
凉拌:将鲜鱼腥草冼净,用开水略烫,再加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品服食。
炖肉:将鱼腥草冼净,与肉同炖,这样做的肉汤鲜香可口。
煮粥:将鱼腥草水煎取汁煮粥,或待粥熟时下鱼腥草适量,稍煮即可,调味服食。
煮面:将面条煮熟后,下入鱼腥草适量,稍煮片该与面条同食。
炖肚:鱼腥草适量,塞入猪肚内,炖至猪肚烂熟服食。此法多用于消化性溃疡,肺热咳嗽的食疗。
泡茶:将鱼腥草置锅中,炒至可捏成粉末时,候凉备用。每取适量,开水泡饮。成品茶棕黄有光泽,茶汤色黄透明,草香与炒香混为一体,醇和适口,回味深长。