黑枸杞的功效吗，黑枸杞的食用方法

黑枸杞的功效吗，黑枸杞的食用方法

一、养肝明目

黑对于养肝和明目方面的效果特别突出。它可以提升肝脏的耐受性，不仅有利于排毒，而且还能提升抗毒素能力。另外，它富含花青素，这种物质有助于视网膜细胞的再生，可以很好的预防近视，也能增进势力，缓解眼部的疲劳。

二、补肾益精

黑可以补肾益精。如果感受到腰酸燥热、盗汗虚汗，同时还有头晕耳鸣的现象，说明肾有问题了，此时可以用它泡水来喝，一般用30粒左右，用温水浸泡5分钟即可。另外，用它来泡酒也能起到不慎的功效，一般取200克泡到1000克白酒中即可。

三、延缓衰老

黑本身含有花色甙素，这种物质可以清除自由基，从而延长细胞寿命，保持皮肤的健康。而且，它本身富含的花青素也能对抗氧化，同时可以阻止阳光中的紫外线伤害皮肤，并且还能够消除皱纹等。

四、防脱生发

黑可以补肾，也有助于血液循环，这就对生发起到了良好的促进作用。而且它不仅可以生发，还能防脱发。既改善人体的内循环系统，又创造一个健康的环境，自然也就有利于头发的生长了。

黑枸杞的功效与食用方法

黑枸杞具有抵抗衰老、改善睡眠、美容养颜、护肝明目、增强体质、补肾益精等功效。其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分，而且含有丰富的天然黑果色素（原花青素）。

黑枸杞可以直接嚼服、泡水、泡酒、煮粥、煲汤炖肉。

直接嚼服：将黑枸杞放在锅里蒸10分钟或者微波炉烘烤约30秒(时间不宜过长)，每天早晚直接嚼服。

煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的黑枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。

泡水：将洗净的黑枸杞放入杯中，60度的开水浸泡10分钟后即可饮用。

泡酒：黑枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，泡15天后即可服用。

煲汤炖肉：煲汤、炖肉时加适量的黑枸杞，既增加了色、香、味，又可起到食补的作用。