人参果怎么看熟没熟

看火参果有没有成熟，可以从它的颜色和形状以及它的瓜籽上进行鉴别。成熟的火参果，外皮是非常鲜艳的金黄色，特别的亮眼。火参果就像海参一样，浑身长满了尖刺，并且这些刺摸起来是硬硬的。已经成熟的火参果的瓜籽，就像黄瓜籽一样。它的果肉是凝胶状的。味道像香蕉又像柠檬以及黄瓜。

人参果怎样才算熟？

当人参果的果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可表现出成熟，若需贮藏可七、八成熟时采收，在常温下贮藏期40~60天，果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。具体判断成熟的情况如下：

1、根据表皮判断

成熟的人参果，表皮是金黄色的，也有很多成熟的人参果是紫色的。且这类人参果含有大量水分，口感清爽。

2、根据色泽判断

如果人参果色泽十分鲜亮，颜色漂亮，表皮也是很光滑的，手感摸起来没有褶皱，也不干燥，也不毛糙，那么这类人参果也是成熟的。

3、根据气味判断

成熟的人参果气味淡雅，有一股淡淡的香气，那么说明这个果实是成熟的。

扩展资料

人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析，每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍；总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果。

高蛋白质是“茄科人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质由氨基酸组成，而“茄科人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，易被人体吸收利用，对儿童的成长和老年人的抗衰老，均有较好的保健作用。

参考资料来源：百度百科-人参果

人参果什么样算熟了

人参果专家程魁告诉您，熟的人参果，金黄闪亮，带看紫色条纹，果肉金黄色，用手将果皮按摩一下后，皮就转松下来，吃起来清香甜多汁。中国人参果之乡石林。

没熟的人参果怎么弄才能吃

将没熟的人参果和香蕉或者苹果放在一个袋子中密封，过一晚上就会熟的

人参果怎样才算熟

人参果成熟之后，果皮呈金黄色或者奶白色，上面带有紫红色的纹路，果肉变得白嫩多汁，重量会偏沉。未成熟的里面果肉为纯白色，果实脆儿发涩，香味较淡，食用口感较差。

一般是在七八分熟的时候进行采摘，放置10--15天果实会偏脆，采摘完的椭圆形果皮呈白色，少个别带有紫色纹路，放置10--15天左右会进入它的成熟期，成熟后果肉呈奶白色，果实偏脆，这个时期食用果实脆嫩多汁，食用口感比较好，在过一段时间它全部熟透，果实外形会变得干瘪，果肉会变软，味道清香，食用口感较差。

人参果怎么吃？怎么是熟了

可以削掉皮切成片,和别的水果拌一起放入沙拉酱,就成了美味的水果沙拉了.我喜欢找硬的,吃起来脆.放时间长了就成软的了.