常见鱼的种类有哪些
- 更新于:2021-12-19 18:32:26
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常见的鱼种类就太多了,像食用鱼有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、黄花鱼、带鱼、罗非鱼等等,而观赏鱼方面,主要是金鱼、锦鲤、孔雀鱼、斑马鱼、龙鱼、罗汉鱼、鹦鹉鱼等等。这些鱼类虽然都生活在水中,但习性却各有不同,有的喜欢在水底活动,有的则在上层,它们的食性也有所差别。
鱼有哪些种类
我国淡水鱼资源丰富,加上人工养殖,市场供应充足。其中以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见,此外还有鳝鱼、鼋鱼等。 鲤鱼是淡水鱼中属于佳鱼的一种,鳞白带金属光泽,红尾,肉嫩,味鲜,黄河鲤鱼特别脍炙人口。 草鱼又叫草青,体色茶黄,为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大、头大肉肥,但肉质较粗,比起鲤鱼等质量较次。 鲢鱼分为白鲢、花鲢(俗称胖头鱼)两种。白鲢体色发白,鳞片细小,头较大,肉肥,味美,头部最肥,特别适宜做砂锅鱼头。 鲫鱼又叫鲫瓜,体形扁宽,背部隆起明显,鳞片较小,其特点肉质细嫩,鲜味大,但小刺多,鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。 青鱼又叫乌鳍,体长,呈圆筒形,脊部乌黑,肚乳白色,肉白而充实,是淡水鱼中肉质细嫩的一种;所含脂肪较多,特别是胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的,青鱼的肺是鱼体中最嫩的部分,所含脂肪多,名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的,烧好热吃,腴美异常。 鳝鱼又名长鱼、黄鳝,身长而细,头粗尾细,背黑褐色,肚黄色,眼小无鳞,这种鱼的肉质极其细嫩鲜美,被视为鱼中佳品。 鼋鱼又称鳖鱼,肉质细嫩,营养丰富,是高档滋补品。 观赏鱼是指那些具有观赏价值有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。通常有三大品系组成,即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。 温带淡水观赏鱼主要有红鲫鱼、中国金鱼、日本锦鲤。热带淡水观赏鱼有三大系列,一是灯类品种,二是神仙鱼,三是龙鱼。海水观赏鱼主要来自印度洋、太平洋中珊瑚礁水域,品种多、体彩怪异,具有一种原始古朴神秘的自然美。 养金鱼是人们寻常喜好之一,上世纪80年代末开始,观赏鱼市场在广州逐渐扩大,当时几乎每户都有鱼缸,一尾“狮子头”几十元到上百元不等,初露贵族源头。但金鱼饲养难度大、存活率低及工序复杂,养鱼的人逐渐减少,水族市场则以培育优质鱼种为主流,同时也使得贵族金鱼的价钱越居高不下。锦鲤在上世纪90年代初期成为金鱼明星,一条贵价锦鲤卖到千元,上万元的品种也有。受到港台影响,龙鱼在锦鲤之后一夜成名,体形、颜色上乘者卖到3万元以上。但近年,锦鲤和红龙的价钱已回落到比较稳定水平,一条体态、鳞色、姿态尊优的成年红龙售价不过万元。 目前,水族市场的新贵则是来自马来西亚的“花罗汉”和台湾的“荧光鱼”,锦鲤和龙鱼的“江湖地位”已被“花罗汉”取代,上乘品种价位保持在万元以上,标价超过10万元的珍稀品种也有。“荧光鱼”则是今年初才引进的新品种,这种鱼可在漆黑的环境中发出微弱的荧光,体长不足两厘米的小鱼售价竟达到90元.常见的鱼蛭科的种类有哪些?
鱼蛭科的种类很多,常见的有以下几种:尺蠖鱼蛭虫体狭长、圆柱形,体长2?5厘米;虫体由32个环节组成,前吸盘占3节,后吸盘占7节;前、后吸盘位于虫体两端,后吸盘较前吸盘为大;虫体颜色常随宿主的皮肤颜色而变化,一般为褐绿色;在前吸盘背面有2对黑色的眼点。
口位于前吸盘腹面的中央,口内有管状多肌肉的吸吻,能伸到体外吸取鱼血;吻以后通到短的食管嗦囊、胃和肠,肛门开口在后吸盘基部的背面;血液无色。 肌肉组织发达,虫体可以伸缩;静止时,虫体伸直,仅用后吸盘吸着于鱼体或植物上;运动时,作尺蠖状爬行或迅速游动。
雌雄同体,异体受精或自体受精,产卵在黄褐色或棕黑色的茧中,茧长10毫米;茧附着于水底石块或水草上,从卵里孵出来即成鱼蛭。缘扭扁蛭呈扁纺锤形,虫体前部狭长;体长14?20毫米,最大体宽2。 5?8。
0毫米;后吸盘直径1。2?4。0毫米。前吸盘直径0。7?3。0毫米;2对眼位于第3环及4/5环沟上;雄生殖孔在第29/30环沟上,雌生殖孔在第31/32环沟上;嗦囊盲囊10对,分叶浅。吸血后体色呈黑褐色,饥饿时颜色消退。
中华湖蛭原称中华颈蛭,虫体较大,呈长椭圆形,大小为(3。 4?5。5)厘米X(0。8?2。2)厘米,体扁,背部稍隆起,呈灰白色,环带区粉红色。虫体可分为前后两部分,前部较后部窄而短;前端有1个卵圆形的前吸盘。
下接一狭而短的颈部;口就在前吸盘内;眼2对,在前吸盘的背面,呈八字形排列,前一对显著,后一对很小;后吸盘较前吸盘大,其大小仅次于体宽;肛门开口于后吸盘的背侧。 虫体两侧有11对膜质圆形的搏动囊,因此又称中华气囊蛭。
搏动囊有呼吸作用,活体时可见搏动囊有节律的搏动。蜇罗湖蛭头部无眼,腹部两侧有10对耳状搏动囊,后吸盘的直径几乎与最大体宽相等。