杨梅的吃法，能多吃吗

杨梅的吃法，能多吃吗

一、吃法

1、直接生吃：最简单的方法就是直接生吃，将购买回来挑选好，然后浸泡在盐水中清洗干净，就可以直接吃了。

2、制作罐头：把清洗干净之后，跟冰糖一起放在锅中煮，之后冷却后就能吃了，味道酸甜可口，具有一番风味。

3、盐渍：准备好和食盐，然后把洗干净之后，加入食盐腌制一下，时间要长一些，等到食盐逐渐侵入之中就可以吃了。

4、果酱：制作果酱也是吃法之一，可以将准备好洗干净，然后将水控干，放到锅子中加入半斤的红糖用小火熬煮，不停的搅拌，之后再适当加入食盐和柠檬汁，等到熬煮变小后，就能加入一点红酒搅拌，一直到汤收净。

5、用来酿酒：准备好能密封的容器，将洗干净的摆放进去，之后铺一层冰糖，按照这样的顺利摆，加白酒没过，然后密封保存，等一段时间后就能喝了。

二、能多吃吗

适量吃有好处，注意不能多吃。

杨梅怎么吃，杨梅的吃法

杨梅的吃法如下：

1.冷菜：梅汁烤小排、梅山花生米、水晶杨梅糕、杨梅色拉果、原味杨梅干、杨梅酒醉虾。

2.热菜：梅汁淋大黄鱼、梅味香烤河鳗、杨梅红美滋蟹、梅酒旺焖鸡翅、家乡珍珠杨梅、梅露?h捞鲍鱼、清凉冰糖杨梅、杨梅桃酱锅巴、私房小炒杨梅、梅兰养生山药。

3.点心：杨梅仙子、梅宴麦糊烧。

杨梅排骨是一道以杨梅、排骨为主要食材制作的美食，口味偏酸甜。

步骤：

1.准备新鲜的杨梅。

2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。

3.用淀粉加水制成浆，把排骨上浆备用。

4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。

5.把杨梅的汁压出备用。

6.把杨梅汁加水，白糖，盐，煮汁，最后勾芡淋到排骨上面即可。

杨梅豆腐的味道香甜可口，外观诱人，可以作为我们日常的小零食来满足食欲，同时还能起到一定的瘦身效果，热量很低，不必担心发胖。

步骤：

1、准备的材料：杨梅糖水、牛奶、杏仁粉、琼脂和白糖。

2、琼脂放入冷水中泡软，之后连同这盆水一起放入锅上熬至琼脂完全融化。牛奶煮沸之后放入适量的白糖，然后和熬好的琼脂混合，搅拌均匀。

3、把杏仁粉放入水中稀释成露，然后把它倒入温热的琼脂牛奶中搅拌均匀。

4、等待牛奶的温度比较低的时候，再把适当的杨梅糖水倒进去，搅拌均匀之后放入冰箱结块会更加迅速。