鲶鱼和鮰鱼有什么区别

骨鱼不是鲶鱼。从外观看，它们的头部和尾巴都有不同，骨鱼有两个突出特征，就是头部大、尾巴小，而鲶鱼则没有类似的特征。从习性来看，骨鱼和鲶鱼所吃的食物也有很大不同。骨鱼主要吃植物，而鲶鱼则是肉食性的鱼，以小型的动物为食。另外，二者分布的水域也不同。骨鱼主要分布在我国广西省，而鲶鱼在世界很多地方都有分布。

鮰鱼和鲶鱼的区别

1、外形不同

鮰鱼体表无鳞，体形近似纺锤形，吻锥形向前显著突出，上下颌均具锋利细齿，背、胸鳍均有一根发达的硬棘，棘后缘有锯齿，具有一定的自卫功能。

鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。

2、习性不同

鮰鱼属温水性鱼类，最佳生长水温25℃~28℃，最适PH范围7.0~8.4，耗氧率明显高于其它家鱼，不耐低氧，如果溶氧量低于3mg/L，其摄食量开始明显减少。

鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。

3、育种方法不同

鮰鱼在鱼苗出膜前几小时，及时将网片上的未受精卵抖落至孵化池中，然后将黏有受精卵的网片转移至另外的准备用来培育仔鱼的池中孵化，直至出膜。刚出膜的鱼苗体质比较弱，经暂养3~4d，可主动摄食

鲶鱼的培育人工繁殖前的1～2个月左右，水温达到10℃时，即收集个体在500克以上的种鱼进行雌雄分池培育，饲养密度为每666.7平方米水面600尾。投喂富含营养的动物性饵料，如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。

扩展资料：

鮰鱼养殖

放养密度与鱼池条件、鱼种规格、养殖水平及消费习惯等因素有关。一般鱼种的规格为尾重30g以下，667m2放养量2000尾，成活率60%~80%，当年可收获200~300kg，当年平均尾重只能达到200~300g。

放养50~100g的规格，667m2放养量1000尾，如投喂高蛋白的优质饲料，且管理得当，成活率可高达90%以上，当年可长到尾重400~650g，产量达400~500kg。

鲶鱼跟鮰鱼的区别

世界上鱼类很多，我们熟悉的有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳙鱼、鱿鱼、章鱼、鲶鱼等，那么大家知道鮰鱼吗？它也是鱼，且和鲶鱼长相相似。那么，鮰鱼是什么鱼？和鲶鱼怎么区别？

一、鮰鱼是什么鱼？

1、鮰鱼是鲇形目、鲿科、鮠属鱼类，学名叫长吻鮠，上海叫“鮰老鼠”，四川叫“江团”，贵州叫“习鱼”，还有个名字叫“石首”，是因为它栖息石洞伸出头就像石之首，也是因为它的产地在石首。

2、鮰鱼的身体呈纺锤形，体表光滑无鳞，吻尖而长，口呈新月形，须4对，眼小，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉，体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

3、鮰鱼属凶猛肉食性底层鱼类，一般生活在水体的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；它喜夜晚捕食，幼鱼以浮游类、毛翅类、双翅类等的幼虫为食，成鱼完全以鱼为食，食物缺乏时相互残食。

4、鮰鱼为同类鱼中体型最大的鱼类，常见者多为2～4公斤，最大个体可达15公斤，雄鱼比雌鱼个体大；它的生长速度较快，当年孵化的鱼苗，当年年底可长到400～500克，第二年年底可长到1500克，性成熟期为3龄，每年4～6月产卵。

5、鮰鱼是一种无鳞鱼类，还是长江四鲜之一，不仅高蛋白、低脂肪，且富含多种营养元素，其肉质细嫩鲜美，又无细刺，且鱼膘肥厚，可加工成珍贵的鱼肚，在封建社会还是朝廷贡品。

6、鮰鱼在中国主要分布于东部的辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系，以长江水系为主，中国的黑龙江水系和新疆的额尔齐斯河也有分布。

二、鮰鱼和鲶鱼怎么区别？

区别1、科属不同：它们都属于鲶形目，但是鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类，鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。

区别2、体表不同：它们的体表都没有鱼鳞，但是鮰鱼的头部比较小，有两个背鳍，尾巴是分叉的；鲶鱼的头部比较大，只有一个背鳍，尾巴是圆扇形的，体表多黏液。

区别3、体色不同：鮰鱼的体色为粉红色，背部稍带灰色，腹部为白色，鳍为灰黑色；鲶鱼的体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。

区别4、习性不同：它们都属于凶猛肉食性底层鱼类，且都是夜食者，但是鮰鱼达到性成熟的最小年龄为3年，寿命较长，最高年龄为22龄；鲶鱼一般一龄即性成熟，寿命很长，可达70余年。

区别5、吃法不同：鮰鱼可以剁椒蒸、豉汁蒸、酱汁焖、红烧、豆豉香烤等，其肉嫩味鲜美，无细刺，鱼鳔非常肥厚；鲶鱼可以清蒸、清炖、煮汤、红烧、做肉丸子等，且肉质细嫩，刺少。

区别6、功效不同：鮰鱼是高蛋白、低脂肪的食物，有养肝补血、降低胆固醇、保护心血管、增强免疫等的功效；鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多，有滋阴养血、补中气、开胃、利尿、催乳等功效。

总结：鮰鱼的学名是长吻鮠，是鲇形目、鲿科、鮠属鱼类，属于凶猛肉食性底层鱼类、无鳞鱼类、同类鱼中体型最大的鱼类，它和鲶鱼长相相似，以上有六个方法可以区别彼此。

骨鱼是鲶鱼吗

生活在我国的鱼类品种比较多，骨鱼和鲶鱼就是其中的两类。不同鱼类之间有差异，也有共同点。比如，骨鱼和鲶鱼就是长得比较像的两种鱼，虽然如此，但这并不能说明二者是同一种鱼。骨鱼和鲶鱼是不同品种的鱼类，在很多方面都是不同的。从外观方面来看，它们的头部和尾巴都有一定的差别，仔细观察还是可以发现的。另外，它们的习性特点也不太一样，所吃的食物有较大差异。再者，它们的分布水域也是不同的。因此，不能将这两种鱼混同。

骨鱼和鲶鱼有什么区别

1、头部区别：骨鱼和鲶鱼的头部形状不太一样。从整体的特征来看，骨鱼头部的特征就是大，这是它们重要的区别特征之一，而鲶鱼头部则是扁，比较明显。

2、尾巴区别：骨鱼和鲶鱼的尾巴也不太一样。骨鱼还有一个比较突出的、可以作为区别特征的一点就是尾巴很小，但鲶鱼的尾巴则并不小。

3、食性区别：骨鱼和鲶鱼虽然都能生活在淡水中，但它们所吃的主要食物是不同的。前者生活在水域底部的石洞之中，周围的一些植物以及泥浆都能成为它们的食物，而鲶鱼的主要食物则是各种肉食，很多品种的鱼都能成为它们的食物，另外泥鳅、虾、水生昆虫也能成为它们的食物。

4、分布范围区别：骨鱼和鲶鱼的分布范围也是不同的。骨鱼主要的分布区域就是我国的广西省，尤其是在漓江流域之中。而鲶鱼的分布范围更加广泛，不仅在我国很多水域之中有，在全世界范围内的流域之中都分布较广。